Tumis Udang Aceh. Udang tumis kerap menjadi menu utama dalam sajian kuliner Aceh. Misalnya dalam Adat pernikahan Aceh, pada jamuan Besan, Udeung Tumeh hadir mewarnai hidangan. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Tumis Udang Praktis atau Cara Memasak Tumis Udang.

Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu. Mie aceh tumis siap disajikan bersama kerupuk emping dan acar. Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan ayam, daging kambing, bakso, sosis. You can have Tumis Udang Aceh using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Udang Aceh

You need 300 gram of udang buang kepala.
It's 2 buah of kentang.
Prepare 1/4 sdt of garam.
Prepare 1 sdt of lada.
You need 1/2 sdt of gula.
It's of Bumbu tumis :.
It's 4 of cabai hijau.
You need 2 batang of daun kari (daun temurui).
It's 2 siung of bawang merah.
Prepare of Bumbu halus :.
It's 8 of bawang merah.
You need 3 of bawang putih.
Prepare 8 of cabai merah.
Prepare 4 of cabai rawit.
Prepare 4 of asam Sunti.
Prepare 2 cm of kunyit.
You need 1 sdt of biji ketumbar.
It's 1 of tomat kecil.
It's of Air secukupnya buat kuah.

Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Lihat juga resep Udang tumis simpel enak lainnya. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.

Tumis Udang Aceh step by step

Pertama, tumis bumbu sampai berubah warna dan wangi..
Kedua, blender bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkin ke dalam bumbu tumis tunggu beberapa menit lalu tambahkan air. aduk-aduk sampai tercampur rata..
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan potongan kentang..
Masukkan udang, masak hingga udang berwarna merah lalu tambahin garam lada dan gula pasir. Cicipin siap disajikan.

Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Nah pagi ini kami akan menyajikan menu dari daerah Aceh. This fruit has a distinct fruity sour taste and used to cook seafood. Udeng Tumeh is one of the famous Acehnese traditional dish. Udeng is literary sdang or shrimp in bahasa Indonesia and tumeh is tumis.