Recipe: Perfect Udang Telur Asin

Udang Telur Asin. Bismillah Biasanya udang kalau sudah bertemu telur asin jadi udang saus telur asin, kali ini bikin yang berbeda sesuai tema yang diberi Mamah Cookpad yaitu #BukanPepesanBiasa. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa.

Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. You can cook Udang Telur Asin using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Telur Asin

1. You need 10 biji of udang ukuran sedang.
2. Prepare 2 buah of kuning telur asin.
3. Prepare of Tepung bumbu serbaguna.
4. It's of Tepung roti.
5. You need Secukupnya of minyak.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. It's 1 buah of cabe rawit.
8. It's Secukupnya of penyedap.

Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah.

Udang Telur Asin instructions

1. Goreng udang dengan menggunakan tepung bumbu dan tepung roti. Celup udang di tepung bumbu yg basah kemudian celup di tepung roti.
2. Goreng sampai menguning, tiriskan.
3. Untuk saus telur asin, masukkan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampe harum, lalu masukkan kuning telur asin yg sudah dikukus, jangan lupa masukkan penyedap.
4. Kalau sudah harum, masukkan udang yg telah digoreng dan campurkan ke saus telur asin..
5. Siap dihidangkan.

Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih.