Recipe: Tasty 40. Udang Saus Padang

40. Udang Saus Padang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Jangan lupa like, komen dan subscribe supaya aku semangat uploadnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. You can have 40. Udang Saus Padang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 40. Udang Saus Padang

1. Prepare 300-500 gr of udang, kupas, belah, buang kotorannya, cuci bersih.
2. It's 1 buah of jagung, potong jadi 4.
3. Prepare 1/4 of bawang bombay, iris.
4. You need 2 batang of bawang daun, potong besar2.
5. Prepare of Bumbu Halus:.
6. You need 10 of cabe merah keriting.
7. Prepare 3 of cabe rawit/ sesuai selera.
8. You need 4 of bawang putih.
9. Prepare 6 of bawang merah.
10. Prepare 1/2 ruas of jahe.
11. You need Sejumput of garam.
12. You need 1/2 sdt of gula.
13. It's of Bahan Saus.
14. Prepare 3 sdm of saus tiram.
15. Prepare 3 sdm of saus sambal.
16. It's 4 sdm of saus tomat.
17. Prepare of Lainnya:.
18. You need 1 sdm of tepung maizena + 150mL air.

Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.

40. Udang Saus Padang step by step

1. Goreng udang hingga setengah matang. Sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak kelapa/ goreng. Masukkan bumbu halus..
3. Masukkan bawang bombay dan bawang daun. Masukkan potongan jagung. Aduk aduk. (Note: jagung tidak perlu direbus lebih dulu ya).
4. Setelah bawang bombay cukup layu dan jagung mengkilap, masukkan udang. Aduk aduk. Masukkan bahan saus. Masak hingga meletup letup..
5. Masukkan larutan maizena sambil tetap diaduk. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
6. Siap dihidangkan! Jangan khawatir, jagungnya matang kok dan enak banget pas dimakan 😍.

Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Kamu bisa coba memasak lho dirumah, dalam mengolah resep udang saus padang cukup mudah. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.