Recipe: Yummy 23. Kari Ayam

Delicious, fresh and tasty.

23. Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.

23. Kari Ayam Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. You can have 23. Kari Ayam using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 23. Kari Ayam

  1. It's 6 potong of paha atas ayam.
  2. It's 2 buah of kentang.
  3. You need 10 potong of tahu.
  4. You need of Bumbu Halus.
  5. You need 1 sdt of merica bubuk.
  6. Prepare 8 butir of Bawang merah.
  7. Prepare 6 siung of Bawang putih.
  8. It's 5 butir of Kemiri.
  9. It's 1 sdm of biji Ketumbar.
  10. Prepare Sejumput of Jintan.
  11. It's 2 bks of Bubuk kaldu jamur merang rasa ayam.
  12. It's 2 ruas of Jahe.
  13. You need 1 ruas of Kunyit.
  14. It's 1 sdm of Garam.
  15. It's 1/2 sdm of Gula pasir.
  16. It's 1000 ml of Air mineral.
  17. Prepare 1 ruas of lengkuas (digeprek).
  18. You need 3 lembar of Daun jeruk.
  19. Prepare 3 potong of serai.
  20. Prepare 1/4 bagian of Bawang bombay.
  21. You need 1 helai of Bawang daun.

Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

23. Kari Ayam instructions

  1. Cuci bersih bahan bumbu halus, lalu tambahkan merica bubuk & uleg sampai halus.
  2. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk lalu geprek diatas bumbu yg sudah halus.
  3. Iris bawang bombay & daun bawang.
  4. Tumis bawang bombay & daun bawang sampai harum lalu.
  5. Tambahkan air dan aduk2.
  6. Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam bumbu.
  7. Tambahkan air agar ayam terendam. Tunggu hingga ayam matang.
  8. Masukkan kentang & tahu (opsional).
  9. Tambahkan santan instan, garam & gula pasir lalu tes rasa.
  10. Tambahkan bubuk kaldu jamur rasa ayam, aduk & tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.
  11. Kari ayam sudah matang, siap disantap dengan nasi hangat!.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu Apalagi mudah dan praktis dalam memasak kari ayam ini. Yuk, langsung saja simak resep kari ayam berikut. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.