Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
You can cook Sayur asem using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur asem
- You need 1 buah of jagung manis.
- You need 2 buah of terong unggu.
- You need 2 buah of labu jipang kecil.
- It's 5 buah of kacang panjang.
- Prepare 1 ons of melinjo.
- Prepare 3 buah of asem potong.
- It's secukupnya of Air.
- It's of Bahan halus.
- It's 3 buah of cabe merah.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of Jahe.
- It's 3 lembar of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem instructions
- Haluskan bumbu halus, kecuali daun salam.
- Didihkan air, daun salam dan asam potong.
- Masukan bumbu hingga mendidih,lalu masukan jagung terlebih dahulu..
- Lalu masukan melinjo, kacang panjang, labu jipang dan terong. Masukan juga garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa...dan tunggu hingga semua sayur masak... Dan selamat menikmati.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.