Recipe: Perfect Sayur Asem

Delicious, fresh and tasty.

Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Sayur Asem The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. You can cook Sayur Asem using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Asem

  1. You need 1/2 ikat of kangkung.
  2. Prepare 3 helai of kacang panjang.
  3. Prepare Segenggam of kecambah kedelai.
  4. Prepare 1 buah of krai ukuran sedang.
  5. You need 3 lembar of daun salam.
  6. It's 1 iris of lengkuas (geprek).
  7. Prepare 3 sdm of air asam.
  8. You need 1 L of air.
  9. It's of Bumbu Halus :.
  10. You need 6 siung of bawang merah.
  11. It's 3 siung of bawang putih.
  12. You need 3 buah of cabe keriting.
  13. You need 2 butir of kemiri, sangrai.
  14. Prepare 1/2 sdm of terasi bakar.
  15. Prepare of Garam.
  16. Prepare of Gula.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.

Sayur Asem step by step

  1. Cuci bersih semua bahan, potong- potong sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu, sementara itu didihkan air..
  3. Masukkan semua sayuran, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan air asam..
  4. Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa..
  5. Sayur asem siap disajikan.

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.