Udang Goreng Saus Padang. Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Special menu ayam geprek,cibek lele,udang,gurame,nila angkringan mister kece rest area spbu jln.cagak.
Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri!
Anda dan keluarga bisa menikmati udang goreng saus madu paling enak ini dengan sepiring nasi putih hangat serta kerupuk kesukaan Anda.
You can cook Udang Goreng Saus Padang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Goreng Saus Padang
- Prepare 250 gram of udang, bersihkan.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 3 buah of cabe rawit merah.
- It's 5 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 1 buah of tomat merah kecil, potong dadu.
- It's 2 sdm of saus cabe.
- You need 1 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare Secukupnya of garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk.
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi.
Udang Goreng Saus Padang step by step
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu..
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata..
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk..
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental..
- Sajikan...
Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.