Daging Kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Dan untuk di indonesia daging boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam.
Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan.
Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya.
Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah.
You can have Daging Kecap using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Daging Kecap
- It's 1/4 of daging sapi.
- You need 2 buah of wortel.
- You need 7 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 1 ikat of kacang panjang.
- Prepare 1 bungkus of putren atau jagung muda.
- You need 1 bungkus of saori saos tiram.
- Prepare Secukupnya of kecap.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of asam jawa.
- You need Secukupnya of air.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk. Tambahkan Kecap Manis Bango dan daun bawang, aduk rata.
Daging Kecap instructions
- Cuci daging sapi hingga bersih.. kemudian potong sesuai selera. Kalau saya diiris tipis.
- Rajang atau potong tipis2 bamer, baput, cabe merah keriting kemudian dtumis hingga layu dan harum dengan minyak panas menggunakan wajan.
- Masukkan daging ke tumisan bamer baput dan cabe merah, tambahkan kecap sesuai selera, saori saus tiram, dan garam. Kemudian aduk rata.
- Tambahkan air dan asam jawa, asam jawa tidak perlu diencerkan menggunakan air. Langsung cemplungin ke wajan secara utuh kurleb seperti pada gambar..
- Rebus daging hingga empuk dan bumbu meresap. Jika wortel, kacang panjang dan putren ingin empuk, bisa langsung dmasukkan ke wajan sambil merebus dagingnya. Kalau ingin agak keras bisa dmasukkan ke wajah ketika air mulai asat..
- Koreksi rasa. Kemudian Matikan kompor ketika air sudah dirasa cukup asat.. intinya kadar air sesuai selera, yg mau berkuah ya kuah kalau mau nyemek dbuat nyemek..
Masukkan daging dan tambahkan kecap manis. Masukkan kecap, gula merah, air asam, garam, kaldu jamur, masak hingga empuk dan menyusut. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah menjadi kurang sedap. Daging Sapi Lebih Banyak Digemari karena Tekstur dan Aromanya yang Khas. Tumislah bawang putih sampai harum lalu masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis.