How to Make Perfect Asam padeh tongkol

Delicious, fresh and tasty.

Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Kali ini saya akan membagikan resep ala. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Asam padeh tongkol Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? You can have Asam padeh tongkol using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asam padeh tongkol

  1. Prepare 1/2 kg of tongkol,jeruk nipis ato cuka.
  2. It's of bumbu yg di ulek.
  3. You need 5 of bwng merah.
  4. You need 3 of bawang putih.
  5. It's 1 ruas of jahe.
  6. You need 1 ruas of laos.
  7. You need 10 of cabe kriting merah.
  8. You need 5 of cengek merah.
  9. You need 2 buah of tomat.
  10. Prepare of bumbu yg di cemplungin.
  11. It's 1 of lembr daun kunyit.
  12. It's 5 lembar of daun jeruk.
  13. It's 10 lembar of daun ruku2.
  14. You need 3 biji of asam kandis.
  15. You need of salam, sere.
  16. It's of garam dan penyedap rasa.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Share the fun with your friends. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me.

Asam padeh tongkol instructions

  1. Potong2 ikan lalu cuci smpe bersih dan kasih perasan jeruk nipis..lalu diamkn ato boleh pk cuka.
  2. Lalu cuci kembali ikan..dan siapkn ulekan ato blender lalu blender smua bahan yg bs di ulek.
  3. Siakn wajan..lalu masukn ikan dan bumbu yg di ulek dan yg di cemplungin tambah kn air..lalu masak smpe matang.
  4. Koreksi rasa dan biarkn smpe air agak susut dn ikan matang..sdh jd dh.

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Asam Padeh Ikan Tongkol merupakan salah satu gulai khas dari. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm.