Easiest Way to Make Delicious Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega. Lihat juga resep Udang goreng mentega simple tapi wangi enak lainnya. Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me. It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.

Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. You can have Udang Goreng Mentega using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. You need 500 gram of udang ukuran sedang buang kepalanya dan ekornya.
2. It's 1/2 of jeruk lemon, peras dan ambil airnya.
3. It's of ✓Bumbu Iris :.
4. You need 4 of bawang putih cincang.
5. It's 4 of bawang merah cincang.
6. It's 1 buah of bawang bombay, iris kotak halus.
7. You need 1 ruas of jahe, geprek.
8. You need 5 lembar of daun jeruk, buang tulang, iris² (tambahan dari saya).
9. It's of ✓Bumbu Pelengkap :.
10. It's 1/2 sdt of merica.
11. You need secukupnya of Garam dan gula.
12. It's 3 sdm of margarine / mentega (saya palmia royal).
13. It's 5 sdm of air (tambahan dari saya).

Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Siapkan semua bahan. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih udang, beri perasan jeruk lemon diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Siapkan bumbu iris. Sisihkan..
2. Panaskan margarin, tumis semua bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan udang. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna. Bila dirasa kering, tambahkan sedikit air. Masak lagi sampai kuah menyusut dan mengental. Cicipi dan koreksi rasa..
3. Angkat dan sajikan 🤩..
4. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Cara Membuat Udang Goreng Mentega Enak - Udang merupakan salah satu seafood yang menjadi kudapan paling banyak dinikmati masyarakat luas, baik anak-anak, remaja atau pun orang tua.